張耀 × 寒舍艾美：適度冷感，正是這個時代熱捧的顏色
甫進入寒舍艾美，就聞到一道特別的氣味，不是花果香也不是麝香，反而像是記憶中塵封已久的氣味，直到公關解說後才知道這是艾美所強調的「抵達十分鐘體驗」中，請香氛藝術家特地為艾美調製的「舊圖書館」氣味。進了電梯以後會聽到不同的聲音，有時是鳥鳴，有時是節奏音樂，各個時段有不同，也是後來才知道，這是為了讓電梯不只是盒裝移動空間，寒舍艾美希望給電梯注入不同的靈魂，甚至可以讓音樂開啟電梯內尷尬相識兩個陌生旅者的共同話題。門卡是台灣藝術家林明弘設計、早餐是米其林星星主廚作的菜單，然後那時La Vie才發現，所謂藝術即生活，應該就是像這樣，像呼吸、像空氣，在你身邊的每個角落流動。（文/張耀）
前幾天學生跟我提到這個味道，我想我應該會去那裡走走。舊圖書館的氣味像乾燥木屑混合著乳香樹脂加紅沒藥的陳年神聖，曬書的氣味也讓我聯想到代表太陽神的百里香。
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