香水師的氣味筆記本 Scent Notes

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一名獨立調香師和他的香水感官之旅。

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  • 7月 05 週三 201707:16
  • (奈森說香)夏天,緬梔。

緬梔(Plumeria)的香氣也是屬於春夏的。

本來,他就長在熱帶地方。

他還有個很童心的名字,叫做雞蛋花(Frangipani)。

台灣常見的雞蛋花有白花緬梔(花瓣白心黃)和紅花緬梔。

『Frangipani』這個名字是怎麼來的呢?

他是義大利文,來自於一名16世紀的義大利貴族Marquis Frangipani,相傳他是使用雞蛋花來為皮革手套

賦香的第一人,因而得名。

第二,他是一個香水工業創造出來的香型,

並不是指緬梔花朵真實的香氣。

實際上聞緬梔,花香不濃,清甜奶香帶木質韻,具粉感。

他不是像玫瑰或茉莉那樣的華麗一族,

但卻是東方異國花香調配上的好配角。

能傳遞像安息香,夜來香,依蘭那樣具迷醉性的香氣。

一般在巴里島,印度,泰國東南亞等地市面上買到的

雞蛋花香氛產品,幾乎都是人工調配出來的香精,

因為溶劑萃取的緬梔原精(Plumeria Abs)本身是非常昂貴的。

『Frangipani 』香型,主要由玫瑰,茉莉,橙花,鈴蘭來組合,

加進一點丁香,用鳶尾帶出木質粉感,然後再放點香樹脂(乳香安息香)或麝香類原料打底。

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