這真的是太有趣了！
新書的味道是什麼？
基本上，新書的味道非常多元，看你用什麼油墨，用什麼樣的黏著劑，
紙張上漿處理用了什麼有機溶劑，呈現出來的氣味都不一樣。
Ethylene Vinyl Acetate
簡稱為EVA，或E/VAC，為乙烯／醋酸乙烯酯共聚物，主要用在接著劑，
具有良好的柔軟度，常溫下為固體，加熱到一定程度會開始流動，
變成具有黏性的液體。
Alkyl Ketene Dimer
可以增加紙張的疏水性。
Hydrogen Peroxide
過氧化氫，也就是雙氧水，為紙張漂白。
所以總的來說，要表現新書本的氣味，油墨的味道不能省，
所以像是穗甘松，龍腦，龍腦百里香，白樟，樹苔等等的
原料都可以試試。至於揮發性有機化合物（VOC）的味道，
以香水而言，乙醇就足以代表了吧！
舊書的味道。
舊書本的氣味就更多元了。經過時光的推移，物質氧化分解的過程中，
紙張本身會釋放出更多的木質素（Lignin）和纖維素（Cellulose），
這些均是自然存在於植物體內的化學分子。
當然，一本舊書會呈現出什麼樣的氣味，也跟他用什麼油墨，
什麼樣的紙張，什麼樣的黏著劑有關連性。不過，
這裡有幾個舊書特有的氣味分子可供參考。
甲苯 Toluene
有甜味。
香草醛 Vanillin
天然香草氣味。
2-乙基乙醇 2-Ethyl Hexanol
微花香性。
乙苯 Ethyl Benzene
有甜味。
苯甲醛 Benzaldehyde
有杏仁苦味。
呋喃甲醛 Furfural
有杏仁味。
所以總的來說，要表現舊書本的氣味，香豆素（Coumarin）跟香草醛（Vanillin）不能省。曾有調香師使用乳香，安息香，沒藥等樹脂類的
原料來表現，其實也很貼切，讓悠遠的歷史隨著溫暖帶點嚴肅神聖的
香樹脂氣味，回到現代你我的鼻子裡。
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